Vallgatan 5

Det är en läcker, sötsyrlig espresso med lång eftersmak.

Rosteriet ligger på Vallgatan 5 och är också namnet på denna moderna espressoblandning.

Istället för den tunga kropp som ofta tynger ner alla aromer i kaffet har Vallgatan 5 en lätt balanserad munkänsla som lyfter upp alla smaker.

I denna blandning
60% Pocos de Caldas, Brasilien
25% Vista Hermosa, Guatemala
15% Chelba natural, Etiopien

Rostning: Kaffet rostas manuellt i en trumrost och långsamt för att smakerna ska hinna utvecklas ordentligt
Blandning: Detta är en kallblandning. Det vill säga att de olika kaffesorterna rostas var för sig för att smaken ska kunna optimeras och blandas i efterhand
Smakprofil: Frisk, lätt chokladsöt och bärig
Bryggtips: Espresso: ca 19g i 25 sek och 2,5-3cl. Passar även till presskanna, mokabryggare och elbrygg. Vår bryggning är bara en rekommendation baserad på våra smaklökar.
Våga prova dig fram till dina egna preferenser.

Mer info om da Matteo Torrefazione hittar du på: www.damatteo.se

Levereras i 500g påse

Välj rostningsdatum nedan:
Ev rabatt dras av med belopp inom parentes