Det här är en fyllig och krämig blandning, avsedd för espresso.
Den är lätt rökig i karaktären, den har en söt ton som drar mot honung och mandel och en krämig smak som ligger kvar i munnen.
Magasinsgatan är avsedd för espresso och passar utmärkt med mjölk, men kan även bryggas i presskanna eller mokabryggare.
I denna blandning
70% Pocos de Caldas, Brasilien
20% Aceh Tengah, Indonesien
10% El Guabo, Peru
Rostning: Kaffet rostas manuellt i en trumrost och långsamt för att smakerna ska hinna utvecklas ordentligt
Blandning: Detta är en kallblandning. Det vill säga att de olika kaffesorterna rostas var för sig för att smaken ska kunna optimeras och blandas i efterhand
Smakprofil: Fyllig, rökig, kondenserad lakrits
Bryggtips: Espresso: ca 19g i 25 sek och 2,5-3cl. Passar även till presskanna och mokabryggare. Vår bryggning är bara en rekommendation baserad på våra smaklökar.
Våga prova dig fram till dina egna preferenser.
Mer info om da Matteo Torrefazione hittar du på:
www.damatteo.se
Levereras i 500g påse
Välj rostningsdatum nedan:
Ev rabatt dras av med belopp inom parentes
