El Cacho

Detta kaffet kommer från El Cacho, en gård på 3 hektar i Huila-distriktet i norra Colombia.

Gården ägs av Tomás Rodriquez, en man som har jobbat med kaffe i 35 av sina 63 levnadsår. Han bor på sin gård med sin fru och några av deras barn.

El Cacho ligger på 1575 meters höjd, och kaffet på gården består av två typer av arabica: 70% Colombia och 30% Caturra.

Arabicatyp: Caturra, Colombia
Växthöjd: ca 1575 m.ö.h.

Rostning: Kaffet rostas manuellt i en trumrost och långsamt för att smakerna ska hinna utvecklas ordentligt
Smakprofil: Fyllig, färska örter, nöt, mandel
Bryggtips: Passar aeropress, elbrygg och presskanna

Mer info om da Matteo Torrefazione hittar du på: www.damatteo.se

Levereras i 250g påse

Välj rostningsdatum nedan:
Ev rabatt dras av med belopp inom parentes